TRATTORIA
DINO
LOCANDA
DAL 1897 famiglia raveggi
dal 1897 famiglia raveggi
Benvenuti alla Trattoria Locanda Dino
Antica braceria di 5ᵃ generazione. 120 anni di tradizione e buona cucina fiorentina
La nostra storia comincia nel 1897, da quasi 130 anni portiamo avanti la cucina fiorentina quella vera, quella delle nostre tradizioni, quella dei nostri nonni. Una cucina fatta di amore, passione, accoglienza e rispetto per l’ospite: è così che mi ha insegnato “i’ mi’ babbo” ed è così che siamo abituati a lavorare. Di generazione in generazione i genitori hanno insegnato ai figli l’arte della cucina fiorentina.
Oggi siamo alla 5° generazione, i piatti che offriamo alla nostra clientela racchiudono i sapori e i profumi della nostra terra. Prepariamo i nostri piatti come venivano preparati dai nostri nonni (molti clienti dopo aver mangiato ci confessano “ ho fatto un tuffo nel passato come cucinava mia nonna”).
Nonostante i cambiamenti che ha avuto la ristorazione negli ultimi anni, siamo sempre rimasti fedeli alle nostre tradizioni culinarie. La ciccia la cuociamo sul carbone quello di legna vero, quello che sa di bosco, quello che lascia il proprio aroma sulla ciccia! Nella nostra cucina non sono mai entrati dadi o integratori alimentari ricavati chimicamente, qui da noi tutto viene cucinato alla vecchia maniera in modo naturale e genuino!

“Grazie al binomio
TRATTORIA & LOCANDA,
Dino è l’UNICA STRUTTURA RICETTIVA
tra Scandicci e Lastra a Signa
che possa offrire comode camere
VICINO A FIRENZE (meno di 10 minuti)
e ottimi pranzi e cene”
dino la trattoria
i piatti della vera cucina fiorentina
Scopri i piatti della Trattoria Dino, visita la pagina del nostro menù e comincia il tuo viaggio nella tradizione della cucina toscana
PER INFO e PRENOTAZIONI
055.790005 – 393.8720219
DINO LA LOCANDA
SCEGLI E PRENOTA LA TUA CAMERA
La Locanda Dino ti propone
6 camere dotate di tutti i confort.
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la vera cucina tradizionale fiorentina
qualità e tradizione
La nostra storia parte nel 1897 con una piccola bottega nel cuore del borgo di San Colombano. Da allora sono passati tanti anni ma la trattoria ha mantenuto fino ad oggi i sapori, la cordialità e la genuinità delle vecchie trattorie toscane, meritandosi molti elogi sulle più importanti guide gastronomiche.
LA NOSTRA STORIA RACCONTATA IN TELEVISIONE
DINO IN TV
La troupe di STUDIO APERTO MAG di ITALIA 1 è venuta a trovarci a Dicembre 2024.
Un bellissimo servizio con il racconto della nostra storia e 3 ricette della TRADIZIONE TOSCANA.
100% qualità e ospitalità
trattoria & locanda
Più di una trattoria, più di una locanda. Possiamo darti un servizio completo per soggiornare a due passi da Firenze tra qualità e confort.

Noi la brace l’abbiamo sul serio!
La Trattoria Dino è il luogo ideale per banchetti, cerimonie e feste. L’ambiente è rustico, caldo, accogliente e nel periodo estivo è possibile mangiare all’aperto.
Alla Trattoria Dino potrai finalmente mangiare la vera fiorentina cotta sulla brace! Con il fuoco vero e con i migliori tagli di carne dei nostri macellai di fiducia.
Il Cibo
Solo piatti della tradizione Toscana: gusto e qualità al 100%
La Posizione
Siamo vicini all’uscita dell’Autostrada (A1 uscita Scandicci) e in posizione strategica per raggiungere Firenze
La Locanda
6 camere dotate di tutti i confort in un ambiente familiare e accogliente
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Comodità & Confort
La Locanda Dino è il luogo ideale per il tuo soggiorno! Ristrutturata di recente si trova in una posizione strategica per raggiungere Firenze in pochissimo tempo! Potrai scegliere una delle 6 ampie camere dotate di tutti i confort!